25th
Ocak
2008
Malzemeleri:
3 orta boy havuç
1.5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su (havuç su bırakırsa ilave etmeyebilirsiniz)
1 çay bardağı ceviz dövülmüş
1 paket petibör bisküvi
Biraz hindistancevizi
Tarçın
Kürdan
Yapılışı:
Havuçları rendeleyin. 1 çay bardağı suyu, şekeri ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Bir kenara alıp soğutun. Soğuyan havuçların içine tarçını, robottan geçirdiğiniz ya da elinizle kırdığınız bisküvileri ve son olarakta çekilmiş cevizi ekleyerek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın.. Üzerine kürdan batırarak servis yapın.
İsteğe göre 2 yemek kaşığı damla çikolata konulabilir.
Not:Damla çikolatayı harcınız soğuduktan sonra ilave edin, yoksa eriyebiliyor..
//Afiyet olsun
Kategori Yemek Tarifleri |
17th
Mayıs
2007
HAZIRLANIÅžI
Eti, bol soÄŸan ve bir tatlı kaşığı sıvı yaÄŸ ile, çok yumuÅŸak bir hale gelinceye dek düdüklü tencerede piÅŸirin. Suyu çekilince tahta bir kaşıkla ezip, püre kıvamına getirin. İçine kavrulmuÅŸ dolma fıstığını ilave edin. Yufkaları üçgen biçimde kesin, hazırladığınız et ile 2 parmak eninde sigara böreÄŸi ÅŸeklinde sarın. Teflon tavada, sıvı yaÄŸ ile kızartın, servis tabağına alıp, üzerine sarmısaklı yoÄŸurt dökün ve kızdırılmış biberli tereyağı gezdirip servis yapın. Yazının tamamını oku »
Kategori Yemek Tarifleri |
17th
Mayıs
2007
HAZIRLANIÅžI
Patlıcanları tamamen soyup ortasından yarın ve bir tencereye koyun. içine limon suyu, tuz, patlıcanları kapatacak kadar su koyup 10 dakika piÅŸirin. Bir tencerenin içine margarini, unu koyup, çırpma teli ile ağır ağır karıştırarak, un renk deÄŸiÅŸtirinceye kadar piÅŸirin. PiÅŸen patlıcanları unun içine koyup 1 dakika karıştırın ve et suyunu koyup kaynamaya bırakın. Patlıcanlar püre gibi olsun. Tel süzgeçten süzdürüp, tadını kontrol edin. Bademleri ayçiçeÄŸi yağında kızartıp çorbanın üzerine koyarak servis yapın. Yazının tamamını oku »
Kategori Yemek Tarifleri |
17th
Mayıs
2007
HAZIRLANIÅžI
Tavuk ciÄŸerini küçük küçük doÄŸrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alın. 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın. Pirinci yıkayıp süzün ve kaynamakta olan tavuk suyuna ekleyin. Pirinçler hafif yumuÅŸayınca doÄŸranmış ciÄŸeri ilave edin. YumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirin. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doÄŸrayın. 1 kaşık margarini tavada eritip patatesleri kızartın. 1 kaşık unu yarım su bardağı suyla karıştırın. Kaynamakta olan çorbaya sürekli karıştırarak ekleyin. Sirke, tuz ve kızarmış patatesleri ilave edip 5 dakika daha piÅŸirin. Kırmızıbiber serpin. Sıcak servis yapın. Yazının tamamını oku »
Kategori Yemek Tarifleri |
Loading ...
