Bugün kü sos tarifi köşemizde evde ketçap yapımından bahsetmek istedik…
Malzemeler
2 adet deniz çipurası
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates (kiraz domates yoksa normal domates ile de yapabilirsiniz)
zeytinyağı
tuz
karabiber
1 adet fırın poşeti
Malzemeler
2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış
4-5 domates
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet limon
maydanoz
tuz
Malzemeler:
140ml / 5/8 su bardağı süt
150ml / 2/3 su bardağı su
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı instant maya
7 yemek kaşığı pesto sosu
Malzemeler:
1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
maydanoz
taze soğan
3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
2-3 yumurta
Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
2-3 kaşık un
Çok az kabartma tozu
Tuz, karabiber (Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz)
İçindekiler
1 soğan
250 veya 300 gr kıyma
1 kg ıspanak
3 yumurta
Tuz
Pulbiber
İçindekiler
700 gr patlıcan
Tuz
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Su
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
1 adet kuru soğan, doğranmış
4 diş sarımsak, dövülmüş
2 orta boy domates, doğranmış
2 yeşil biber, doğranmış
2 yemek kaşığı doğranmış nane yaprağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1/4 su bardağı nar ekşisi
İçindekiler
1 poşet muzlu puding
1 poşet kakaolu puding
6 su bardağı süt
1 çay bardağı bal
1 limon kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
İçindekiler
Hamur Malzemeleri
750 gr un
1.5 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
İç Malzemeleri
1 baş kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pulbiber
1.5 kg patates, haşlanmış ve püre haline getirilmiş
İçindekiler
500 gr petibör bisküvi
150 gr tereyağı
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
Yarımşar su bardağı ceviz / incir / kayısı
2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
